Tapenades van tomaten en olijven
Calzone met groene snijbiet (blettes)
Ganzen-/eendenleverterrine (plus algemene informatie over eendenlever)
Gepocheerde eieren à la Florentine met brokjes zalm
Kaastaart van Violet
Pasta en pesto
Salade campagnarde met vinaigrette, croutons en spekjes
Courgettesoep
Bisque van garnalen met rouille
Pompoensoep en stokbrood met groene chutney
Schorsenerensoep met mosselen
Tartiflette Savoyarde
Tagliatelle met zalm en gorgonzolasaus
Tarte tatin van tomaten
Vismousse in paksoyblad met wortel-anijssaus
Visterrine met saffraansaus
Zwezerik (of kloten) met mosterdsaus
webdesign:
Simplex Interactive