 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
- Tapenades van tomaten en olijven
- Calzone met groene snijbiet (blettes)
- Ganzen-/eendenleverterrine (plus algemene informatie over eendenlever)
- Gepocheerde eieren à la Florentine met brokjes zalm
- Kaastaart van Violet
- Pasta en pesto
- Salade campagnarde met vinaigrette, croutons en spekjes
- Courgettesoep
- Bisque van garnalen met rouille
- Pompoensoep en stokbrood met groene chutney
- Schorsenerensoep met mosselen
- Tartiflette Savoyarde
- Tagliatelle met zalm en gorgonzolasaus
- Tarte tatin van tomaten
- Vismousse in paksoyblad met wortel-anijssaus
- Visterrine met saffraansaus
- Zwezerik (of kloten) met mosterdsaus
