Kookworkshops

In januari en februari 2012 is er een aangepast programma.
Klik hier voor de speciale kooklessen

De kookworkshop is groepen van 10 - 20 personen.
In de workshop maak je met elkaar en met aanwijzingen van Wouter Udo bijzondere gerechten klaar voor een drie- of viergangendiner. Samen koken en dineren in een sfeervolle omgeving. Een goed idee voor een bedrijfsuitje, teambuilding of vrijgezellenfeestje!

Workshop programma
We beginnen de kookworkshop op doordeweekse dagen ergens tussen 15.00 en 19.00 uur, afhankelijk van je wensen. Op zaterdag beginnen we tussen 15.00 en 18.00 uur.

Bij aankomst wordt eerst de receptuur doorgenomen. Daarna gaan we aan de slag met de gerechten. Afhankelijk van het aantal gangen worden er drie of vier ploegen gevormd; elke ploeg krijgt de verantwoordelijkheid voor een gang. We maken een zo volledig mogelijke mise-en-place (=voorbereiding) zodat de maaltijd zelf vlot kan verlopen.

Avondprogramma 4 gangen Franse keuken:
Je kunt bij deze kookworkshop "Franse keuken" zelf van tevoren een keuze maken uit het keuzemenu. Klik hier voor het huidige keuzemenu.

Kosten:
4-gangenmenu € 70,-- per persoon (twee voorgerechten, hoofdgerecht, nagerecht) . Alle prijzen, ook die hieronder, zijn inclusief dranken.

Hierbij is inbegrepen: receptuur, kookles, diner, huiswijn, jus d’orange en koffie en thee. Je betaalt altijd het minimumbedrag voor tien personen, ook als je met minder personen bent. Als het om een zakelijke boeking gaat zijn de bedragen exclusief BTW. Uiterlijk een week van tevoren kun je het definitieve aantal deelnemers, de menukeuze en de gewenste aanvangstijd doorgeven. Afmeldingen op de dag voorafgaand aan de kookavond kunnen niet meer verwerkt worden in de prijs.

Informatie en reserveren
Reserveren? Optie plaatsen? Vragen? Advies nodig bij de menukeuze?
Ga naar het online reserveringsformulier, stel een vraag via het contactformulier of bel Wouter Udo of Violet Roest op (070) 355 72 60.

Gratis wijnarrangement bij vervolgboeking!