Kookworkshops

De eenmalige kookworkshop is bedoeld voor groepen van minimaal 10 en maximaal 20 personen.
In de workshop maak je met elkaar en met aanwijzingen van Wouter Udo bijzondere gerechten klaar voor een drie- of viergangendiner. Samen koken en dineren in een sfeervolle omgeving. Een goed idee voor een bedrijfsuitje, teambuilding of vrijgezellenfeestje!

Workshop programma
We beginnen de kookworkshop op doordeweekse dagen tussen 15.00 en 19.00 uur, afhankelijk van je wensen. Op zaterdag beginnen we tussen 15.00 en 18.00 uur.

Bij aankomst wordt eerst de receptuur doorgenomen. Daarna gaan we aan de slag met de gerechten. Afhankelijk van het aantal gangen worden er drie of vier ploegen gevormd; elke ploeg krijgt de verantwoordelijkheid voor een gang. We maken een zo volledig mogelijke mise-en-place (=voorbereiding) zodat de maaltijd zelf vlot kan verlopen. De keuken staat in open verbinding met de eetkamer dus iedereen blijft in contact met elkaar.

Avondprogramma 3-4 gangen Franse keuken:
Je kunt bij deze kookworkshop "Franse keuken" kiezen uit een drie- of een viergangenmenu. Je kunt zelf van tevoren een keuze maken uit het te bereiden menu. Dit wisselt per seizoen. Klik hier voor het huidige keuzemenu.

Kosten:
driegangenmenu € 65,50 per persoon (voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht)viergangenmenu € 70,-- per persoon (twee voorgerechten, hoofdgerecht, nagerecht) . Alle prijzen, ook die hieronder, zijn inclusief dranken.

Hierbij is inbegrepen: receptuur, kookles, diner, huiswijn, jus d’orange en koffie en thee. Je betaalt altijd het minimumbedrag voor tien personen, ook als je met minder personen bent. Als het om een zakelijke boeking gaat zijn de bedragen exclusief BTW. Uiterlijk een week van tevoren kun je het definitieve aantal deelnemers, de menukeuze en de gewenste aanvangstijd doorgeven. Afmeldingen op de dag voorafgaand aan de kookavond kunnen niet meer verwerkt worden in de prijs.

Informatie en reserveren
Reserveren? Optie plaatsen? Vragen? Advies nodig bij de menukeuze?
Ga naar het online reserveringsformulier, stel een vraag via het contactformulier of bel Wouter Udo of Violet Roest op (070) 355 72 60.

Gratis wijnarrangement bij vervolgboeking!